CALCULANDO

AEROPUERTITO DE RIO DO JANEIRO

VISTA PLAYA DE RECIFE, ZONA DE TIBURONES

UNICO DIA CON CAMISA, PLAYA DE RECIFE

CARCEL POR DENTRO

MAQUETA DE UNA CARCEL EN RECIFE, HOY CENTRO DE ARTESANOS

RECIFE VISTO DESDE OLINDA

Vista de las piletas

Esta es la playa del Village, todos amontonados

esa ola llega hasta la pileta, que buen fotografo che

Porto Galinhas Oct 2011

Porto Galinhas Oct 2011

Fino 59 (que domingo!!!)

Arranque temprano con el pan para el medio dia.-


A esperar que se enfrien un poco.-



A pedido de Jorgelina va marchando el pollo al disco.-

Y despues de hacer el pan para la noche,arranque con el cordero(casi 9 k.)

A ver como va.-






Tenemos un cortador importado de Cerri.-






Y si , hermano ya estas pisando los 60.-

Todos juntos,Lolita duerme.-

Descansando de tanto festejo en un rincon de las sierras.-

Aprovechando el horno.PAN CASERO

Ya amase,deje leudar le hice los cortes;al horno se a dicho.-.



Chorizos en primer plano,vacio y pata y muslo con cebollas,papas,choclo,zanahoria, tomate y manzana verde.Al fondo va tomando color el pan casero.-




No esta mal para el debut.-






Lo cortamos para que se enfrie(el resto estaba a punto)

! ! ! A COMER ! ! !

El Condor-Copina 2011

Los primeros tramos vamos paralelos a la ruta asfaltada,alla se ve un auto.-


Y mi horno esperando en casa.....

Caminante no hay camino o si.-


Majestuoso vuelo del condor.-




Clasico de las sierras cordobesas:los puentes colgantes de la antigua ruta a Mina Clavero.-






Bellisimo , aun corre agua debajo de este puente.-

Con cascadita y todo.-

Vamos,vamos que falta mucho.-


Siguen los incendios en las sierras.-




Ya descargo el avion hidrante.-

Inesperado,bajo el condor a metros nuestros tiene el nido sobre la ruta.-

"Que miras che,nunca viste un condor".-

INAUGURACION OFICIAL DEL HORNO-TAMBOR

Bondiola de cerdo sobre cama de zanahorias y cebollas con salsa barbacoa.-


Papas en cuña a la manteca con limon y romero.-

Va tomando colorcito

Que lo pario que estaba bueno

Otro paseito por las sierras

Puente sobre el rio Cuesta Blanca(con las grandes crecientes el agua llega a tocar la base)


Este no se entero que hace 5 meses que no llueve y esta lleno de brotes nuevos.-




Buen lugar para descansar y comer algo.-






Cualquiera de estos podria entrar en el horno.-








El estres me esta haciendo bolsa.-

Trae el lechon, el horno ya esta